Restaurantes con encanto en Madrid

En Madrid podemos encontrar miles de sitios para saciar nuestro apetito y eso, a pesar de que haya quienes dicen que es una suerte, puede suponer un problema a la hora de elegir y que acabemos siempre yendo a los mismo lugares.

Desde Haz Tu Plan te proponemos un listado con los restaurantes que el grupo Andilana tiene en la ciudad. Son sitios muy parecidos pero muy diferentes a la vez. Su emblema es el de ofrecer la misma calidad a todos los bolsillos. Cada local está enfocado a un público diferente y, por supuesto, a una economía distinta.

[divider]Bazaar[/divider]

A modo de tienda de ultramarinos aquí podremos deleitarnos con una riquísima fusión mediterránea con reminiscencias orientales. También productos locales como las verduras frescas, carnes y pescados del día. La estrella de todos los platos es el aceite de oliva Extra Virgen.

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| Dónde: Libertad, 21, Madrid. (Metro: Chueca).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 13:15 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 30 euros. |

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[divider]La Caña[/divider]

En el madrileño barrio de Chamberí encontramos este local de dos plantas con aires industriales. Cocina de mercado que mezcla los sabores de siempre con otros más innovadores. Una estética neoyorkina convive en armonía con decoraciones de los años 70.

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| Dónde: Alburquerque, 8, Madrid. (Metro: Quevedo).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 13:15 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 25 euros. |

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[divider]La Finca de Susana[/divider]

Su cocina tiene como fundamento la tradición mediterránea. Recetas de toda la vida, cocinadas a fuego lento y con los mejores ingredientes del mercado en un ambiente acogedor que irradia una calidez sofisticada. No se puede reservar por lo que se recomienda ir con tiempo porque a veces la fila de espera es larga, pero bien merecida está la espera.

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| Dónde: del Príncipe, 10, Madrid. (Metro: Sevilla).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 13:00 a 15:45 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 20 euros. |

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[divider]Ginger[/divider]

Elegante e intimista, una sofisticación clásica mezclada con una propuesta gastronómica de mercado, de base tradicional y mediterránea con pinceladas contemporáneas.

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| Dónde: Plaza del Ángel, 12, Madrid. (Metro: Sol).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 9:00 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 40 euros. |

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[divider]La Gloria de Montera[/divider]

En una calle paralela a la calle Gran vía, este local nos demostrará lo sencillo que es combinar la cocina tradicional, la de toda la vida, con los ingredientes más modernos. Platos típicos con pinceladas de la alta cocina. Disponen de un precioso jardín interior.

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| Dónde: Caballero de Gracia, 10, Madrid. (Metro: Gran Vía).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 13:15 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 20 euros. |

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[divider]Public[/divider]

Aunque parezca algo oscuro, el local juega con las luces para crear un ambiente íntimo y acogedor. Tiene el aspecto de un local de la alta sociedad pero con precios populares. Carta variada que combina, como los anteriores, lo de siempre con lo de ahora: risotto con habitas baby y chipirones, crema de gambas con aceite de oliva, steak tartar…

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| Dónde: Desengaño, 11, Madrid. (Metro: Callao).

Horario: de lunes a miércoles y domingo de 13:15 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
De jueves a sábado (y vísperas de festivos) hasta las 00:00 horas.

Precio medio: 30 euros. |

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Imágenes: Grupo Andilana